Muskatnuss ist der Samen des Muskatbaums (Myristica fragrans), einer immergrĂŒnen Pflanze, die ursprĂŒnglich in Indonesien beheimatet ist. Der Samen ist ...
Tag: 28. Oktober 2023
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Radicchio ist eine spezielle Sorte von ChicorĂ©e, die fĂŒr ihren leicht bitteren Geschmack und ihre knackige Textur bekannt ist. Es ...
Antioxidantien: Was ist das? Infos und ErlÀrungAntioxidantien: Was ist das? Infos und ErlÀrung
Antioxidantien sind chemische Verbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen und helfen, oxidativen Stress im Körper zu bekÀmpfen. Oxidativer Stress entsteht, ...
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Mangold, auch bekannt als Krautstiel oder RĂŒbstiel, ist ein blattgemĂŒseartiges GemĂŒse, das zur Gruppe der RĂŒben gehört. Es ist eng ...
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Sternanis, auch bekannt als Badian, ist eine GewĂŒrzpflanze, die hauptsĂ€chlich in Asien beheimatet ist. Es handelt sich um die getrockneten ...
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Kardamom (auch Kardamon geschrieben) ist eine GewĂŒrzpflanze, die zur Familie der IngwergewĂ€chse gehört. Sie stammt meist aus Indien und Sri ...
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Pampelmuse, botanisch auch Citrus à paradisi genannt, ist eine Zitrusfrucht, die zur Familie der RautengewÀchse gehört. Was ist Pampelmuse? Wie ...