Knoblauch wird in der traditionellen Medizin schon seit der Antike verwendet – römische Soldaten aßen ihn sogar auf langen Reisen, ...
Kategorie: Lebensmittel kennenlernen
Meerrettich haltbar machen – So gehts!Meerrettich haltbar machen – So gehts!
Meerrettich wird häufig zu Fisch- und Fleischgerichten verwendet. Er ist sehr nahrhaft und liefert antibiotische Wirkstoffe, die das Immunsystem stärken. ...
Knoblauch haltbar machen – So gehts!Knoblauch haltbar machen – So gehts!
Um Knoblauch zu konservieren und haltbar zu machen, gibt es verschiedene Möglichkeiten: Auch die natürliche Aufbewahrungsmethode ist eine Möglichkeit. Achte ...
Zwiebeln: anbraten – So gehts!Zwiebeln: anbraten – So gehts!
Zwiebeln anzubraten ist schnell erledigt. Dafür brauchst du keine Kochausbildung. Aber es gibt doch ein paar Dinge auf die man ...
Zwiebeln schneiden ohne Tränen – So gehts!Zwiebeln schneiden ohne Tränen – So gehts!
Bevor du Zwiebeln anbrätst musst du sie schneiden und dadurch können aufsteigenden Gase entstehen, die die Augen reizen und Tränen ...
Eier: So gesund sind sie wirklich!Eier: So gesund sind sie wirklich!
Eier sind kleine Eiweiß Wunder und daher eine beliebte Wahl für die Osterfeiertage. Eier können auf verschiedene Arten zubereitet werden ...
Tomaten: Perfekt in jeder JahreszeitTomaten: Perfekt in jeder Jahreszeit
Tomaten sind ein beliebtes Gemüse der Deutschen, und obwohl sie wie ein Gemüse zubereitet werden, gehören sie botanisch gesehen zu ...
Pilze: Warum sie so gesund sind!Pilze: Warum sie so gesund sind!
Pilze sind lecker und gesund. Sie geben unserer täglichen Küche benötigte Würze. Für unsere Gesundheit bringen sie zudem zahlreiche Vorteile ...
Wieviel Scoville hat die Ghost Pepper Chili?Wieviel Scoville hat die Ghost Pepper Chili?
Ghost Pepper ist eine der schärfsten Chili Sorten auf der Welt. Sie hat ein Heat Level von 1,041,427 Millionen Scoville ...
Wie scharf ist Tabasco?Wie scharf ist Tabasco?
Tabasco ist nicht sehr scharf. Aber für Personen die Schärfe nicht gewöhnt sind kann auch Tabasco zu scharf sein. Tabasco ...
Wie Scoville hat eine Habanero Chili?Wie Scoville hat eine Habanero Chili?
Die Habanero-Chili ist eine der schärfsten Chilis der Welt und wird anhand der Scoville-Skala gemessen. Wieviel Scoville hat die Habanero ...