Die Habanero-Chili ist eine der schÀrfsten Chilis der Welt und wird anhand der Scoville-Skala gemessen.
Wieviel Scoville hat die Habanero Chili?
Auf dieser Skala wird die Habanero-Chili mit durchschnittlich 200.000-300.000 Scoville angegeben. Das
Das ist etwa 100 Mal schÀrfer als eine Jalapeno und Tabasco
Habaneros werden oft sparsam in Gerichten verwendet, da ein wenig davon sehr viel ausmacht und andere Geschmacksrichtungen schnell ausradieren kann.
Sie verleihen jedoch einzigartige Aromen, die in vielen Gerichten der Welt gerne gegessen werden.
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