Wer hat den Burger erfunden?

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Die Geschichte des legendären Hamburgers ist umstritten.

In den Vereinigten Staaten sagen einige, er sei 1885 erfunden worden, als der deutsche Einwanderer Charles Nagreen auf einer Bezirksmesse in Wisconsin eine gebratene Rindfleischpastete zwischen zwei Brotscheiben servierte.

Stimmt das wirklich?

Andere behaupten, dass der Ursprung des Burgers auf das Jahr 1834 zurückgeht, als das „Hamburger Steak“ zum ersten Mal in einem amerikanischen Kochbuch erschien.

Ist Louis Lassen der Burger Erfinder?

In jüngerer Zeit wird der Hamburger Louis Lassen zugeschrieben, der den Burger bereits im Jahr 1900 in seinem Restaurant Louis‘ Lunch in New Haven, Connecticut, auf die Speisekarte setzte.

Seitdem haben verschiedene andere Innovatoren diesem zeitlosen Klassiker ihre eigene Note verliehen, indem sie spezielle Zutaten wie Käse und Gemüse hinzufügten.

Fazit

Auch wenn wir vielleicht nie erfahren werden, wer den Original-Hamburger wirklich erfunden hat, so wissen wir doch eines mit Sicherheit:

Er wird auf der ganzen Welt noch viele Jahre lang ein beliebtes Gericht bleiben!